野菜饭更香——欢乐海餐饮公司组织员工拔野菜丰富餐桌菜品
发布时间：
2016-08-03 01:22
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近日，欢乐海餐饮公司各营业网点新推出了一道开胃野菜——凉拌马榨菜，一经上市就成了盛夏欢乐海餐桌上的清热祛湿、降火解暑、提振食欲的特色菜品，得到了客人们的较高评价，供不应求。
前期，欢乐海餐饮公司从蔬菜基地了解到基地空地上有大片野生马榨菜，想到夏季很多客人因为天热食欲不好，马榨菜可以采来加工制成一道美食，便立刻组织员工到蔬菜基地拔马榨菜。很多同事都是第一次到欢乐海有机蔬菜基地，看到一棚棚的有机蔬菜和大棚边成片的马榨菜，都兴致高涨、干劲十足。在大家的共同努力下，一袋袋的马榨菜不一会就堆了个小山。运回的马榨菜经过大厨们的精心制作，第二天就搬上了欢乐海餐饮公司旗下各网点餐桌，得到了顾客的一致好评。据餐饮公司负责人介绍，马榨菜不仅能够丰富餐厅菜品、提振食欲，具有消炎解毒的功效，新鲜的马榨菜还能做出不同样式的菜肴，可清炒、可凉拌，还可以做馅包饺子，美味可口、风味独特。
下一步，餐饮公司将继续研究推出当季美味，用心让宾客品尝夏天的味道。
